- 1 lata grande de grão de bico;
- 2 ovos;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 1 molho de espinafres cozidos;
- pão ralado;
- condimentos a gosto
Misture o grão e os espinafres no liquidificador até formar uma pasta, depois juntos os ovos, o queijo, os temperos e finalmente o pão ralado até formar uma massa consistente. Forme com as mãos os hamburgers.
Pode fritar ou levar ao forno.
Os que sobrarem pode congelar
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